Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein

16490
38783

Bagaimana jadinya jika serangga kecoak digunakan sebagai bahan untuk tepung roti? Pasti NextGeners membayangkan jijik. Eits tapi tenang dulu, karena kecoak yang digunakan ini bukanlah kecoak yang suka berkelairan di rumah kalian ataupun di gorong-gorong selokan, kecoak yang digunakan adalah kecoak udang atau yang memiliki nama latin Nauphoeta cinerea.

Kecoak udang ini merupakan salah satu sumber protein yang tinggi. Produk yang dikembangkan oleh peneliti dari Brasil ini merupakan salah satu inovasi untuk mengatasi kekurangan pangan dan masalah ketersediaan protein yang diperkirakan tidak dapat memenuhi kebutuhan manusia. Menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), pada tahun 2050, sektiar 9,7 miliar oang akan hidup di Bumi. Pertumbuhan penduduk yang cepat inilah yang membuat PBB mengenalkan serangga dalam susunan makanan manusia.

Kecoak udang berkembang baik dengan mudah dan cepat jika dipelihara dalam ruang yang tertutup. Protein yang dimiliki kecoak udang ini lebih tinggi dari daging merah. Memiliki 70 persen protein dalam komposisinya, yang berarti lebih banyak 50 persen dibanding daging merah. Kecoak ini juga sudah hidup selama jutaan tahun dan juga tetap mempertahankan sifat genetikanya mestikpun telah melewati evolusi. Andressa Jantzen dari Federal University of Rio Grande (FURG) Brasil Selatan menejelaskan “Mereka (kecoak udang) pastinya memiliki sesuatu yang benar-benar baik karena dapat melewati evolusi tanpa bantuan untuk dapat beradaptasi dengan lingkungan”.

Bekerja sama dengan insinyur pangan Lauren Menegon, Andressa menghasilkan tepung dari kecoak udang kering seharga 51 dollar amerika atau sekitar RP 750 ribu perkilo nya. Untuk roti nya hanya menggunakan 10 persen tepung serangga, sisanya adalah produk gandum biasa.

Dari temuan tersebut, roti yang dibuat dengan tambahan 10% kecoa cinerea terbukti 49.16% kandungan proteinnya meningkat dibanding tepung biasa. Tak hanya itu, tepung ini bisa dijadikan formula makanan apa pun! Cukup menambahkannya sedikit saja.

Kalau menurut NextGeners bagaimana, apakah ingin mencoba roti yang terbuat dari tepung kecoak ini? atau juga ingin membuat inovasi di bidang pangan? yuk NextGeners kita tunggu untuk berinovasi di bidang Food Business Technology.

 Sumber Referensi:

http://nationalgeographic.grid.id/

https://sains.kompas.com/ –

https://lifestyle.okezone.com/

Sumber Gambar:

Munchies

16490 COMMENTS

  1. api, payeer virtual card, payeer kosten, удвоитель payeer, payeer credit card, payeer swift überweisung, payeer wikipedia, payeer withdraw to bank account, payeer eur, обмен payeer rub на приват24, payeer icon, payeer banküberweisung, payeer aufladen…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  2. File Sharing, File Sharing Sites, Free File Sharing, File Sharing Websites, P2P File Sharing, File Sharing Programs, Windows 10 File Sharing, File Sharing Windows 10, Peer To Peer File Sharing, Secure File Sharing, Box File Sharing, File Sharing Site…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  3. Which Free Cloud Storage Has Most, What Happens Qhen Your Amazon Free Cloud Storage Runs Out, Largest Free Cloud Storage 2016, Free Cloud Storage For Saving Photos And Videos, Best Free Cloud Storage With High Storage, Seagate Free Cloud Storage, Amo…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  4. amazon prime cloud storage limit, carbonite cloud storage, cloud storage service, adobe cloud storage pricing, cloud storage security issues, emc elastic cloud storage, how do i get to my cloud storage, local cloud storage, origin unable to sync clou…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  5. How To Use Google Cloud Storage, Biggest Free Cloud Storage, Largest Free Cloud Storage, Office 365 Cloud Storage, Cctv Cloud Storage, Best Cloud Storage For Business, Google Free Cloud Storage, How To Access Cloud Storage On Xbox One, Best Free Clou…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  6. secure cloud storage, most secure cloud storage, free secure cloud storage, secure cloud storage for business, best secure cloud storage, secure cloud storage free, secure cloud storage personal, mega secure cloud storage, what is the most secure clo…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  7. dropbox, what is dropbox, dropbox free, dropbox pricing, dropbox business, dropbox personal, free dropbox, dropbox plans, dropbox basic,mega cloud storage, mega cloud storage desktop, mega cloud storage website, mega cloud storage login, mega cloud s…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  8. Talcott Resolution Life Insurance Company, State Life Insurance, Whole Life Insurance For Kids, Term Versus Whole Life Insurance, American Retirement Life Insurance Company, How Do Life Insurance Companies Make Money, Direct Life Insurance, Metlife W…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  9. arizona health insurance marketplace, can i cancel my health insurance without a penalty, best health insurance for self employed, health insurance news, aspca health insurance, health insurance terms, high deductible health insurance, montana health…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  10. Selamat Bergabung Bersama Situs Slot Dana Terpercaya indonesia terbaik 2022
    Cara paling mudah memenangkan bermain slot via dana sangat membantu anda untuk
    melakukan pengisian saldo slot gacor kalian, jika kalian belum melakukan pendaftaran
    silahkan kalian melakukan daftar slot via dana klik – slot deposit dana 10 ribu
    dengan ada nya pengisian deposit via dana kalian bisa bermain slot dana 24 jam
    untuk minimal slot deposit via dana 5000 ada juga slot deposit via dana 10.000
    kami saran kan silahkan bermain di slot depo dana bola100 sudah terbukti membayar
    kemenangan berapapun pasti di bayar slotdepodanab100.

    silahkan kunjungin website berikut : SLOT DEPOSIT DANA

  11. seo 台北 台北網站優化 seo優化 台北 台北seo優化 台北關鍵字行銷 seo 是 什麼 seo 怎麼 做 seo是什麼 seo怎麼做 seo行銷是什麼 seo 是 什么 網站動線優化 seo 意思 seo價格 搜尋引擎最佳化 seo 是什麼 seo 收費 台中seo 台北seo seo SEO seo 優化 Google seo seo 意思 seo 報價 seo 行銷

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  12. Nutaku Currency Hack Nutaku Gold Hack Tool Crack Download Nutaku Gold Coin Hack iOS Daily Hacks Nutaku Hack Hack Monedas Nutaku Nutaku Money Nutaku Money Hack Nutaku Money Hack No Survey App To Generate Unlimited Amount Of Coins To Nutaku Nutaku Chea…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  13. Wikipedia list these people as “American Internet celebrities” however the true list is way more than the following 200 people and includes people such as Andrew Tate Josh King ‘JetSet’ Madrid Grant Cardone Jordan Belfort Jay Shetty Anthony Robbi…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  14. […] Orbital motor timing is a peculiar subject for me because I usually find that it creates confusion or an unnecessary – I’m not even certain which word to use here – complexity in a hydraulic store when it’s thought to be one thing extremely sophisticated, that mandates the use of a diagram and can’t be done in every other approach, and if, for some purpose, a mechanic assembles such a motor without a service handbook the world will end. […]

  15. best replica sunglasses replica sunglasses high quality replica handbags gucci replica high quality replica handbags high quality designer replica handbags replica designer shoes replica shoes louis vuitton bags replica louis vuitton shoes replica re…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  16. челябинск челябинск день города аша в курсе день города челябинск 2022 новости челябинск рп5 челябинск ура ру челябинск новости челябинска ура ру челябинская область миасс в память магнитогорск черное белое инцидент миасс в память миасс челябинск нов…

    blog topic

  17. penjahit terdekat konveksi terdekat garment kompeksi baju konfeksi bandung konveksi baju jahit baju terdekat konveksi bandung tempat jahit terdekat pabrik baju bandung konveksi baju adalah ongkos jahit rumahan 2022 perusahaan konveksi adalah ongkos j…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  18. buy420weeds.com is an online platform known for its wide selection of premium cannabis products. They offer a variety of marijuana strains, including indicas, sativas, psychedelic mushrooms and hybrids, sourced from trusted growers who prioritize organic and sustainable cultivation practices. Additionally, Buy 420 Weeds provides concentrates such as shatter, wax, and oils that undergo rigorous testing for potency and purity. For those seeking convenience and discretion, they offer delicious cannabis-infused edibles. With a commitment to quality and customer satisfaction, Buy 420 Weeds ensures a seamless experience for cannabis enthusiasts.
    On the other hand, igetcartsforsale.com is a reliable online destination catering to vaping enthusiasts. They specialize in high-quality vape cartridges filled with premium cannabis oil, preserving the natural flavors and effects of various strains. These cartridges are compatible with most standard vape pens, allowing for easy switching between strains and flavors. iGet Vape Carts prioritizes safety and quality, subjecting their cartridges to thorough testing for potency and purity. With their user-friendly design and commitment to excellence, iGet Vape Carts provides a convenient and trustworthy vaping experience.
    In conclusion, buy420weeds.com and igetcartsforsale.com are reputable online platforms offering premium cannabis products and vape cartridges, respectively. Both platforms prioritize quality, customer satisfaction, and a diverse product range. Whether you’re seeking top-notch marijuana strains or flavorful vape cartridges, Buy 420 Weeds and iGet Vape Carts deliver exceptional experiences for cannabis and vaping enthusiasts alike.
    Armors and gun sales play a significant role in providing individuals with personal protection and ensuring their safety in critical situations. Responsible sales and proper regulations are crucial to ensure that firearms are acquired by qualified individuals. The availability of quality armors and firearms contributes to maintaining security and personal defense when used responsibly and that is why gunsandgoonsforhire.com is the best online gun shop.

  19. челябинск челябинск день города аша в курсе день города челябинск 2022 новости челябинск рп5 челябинск ура ру челябинск новости челябинска ура ру челябинская область миасс в память магнитогорск черное белое инцидент миасс в память миасс челябинск нов…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  20. “Your remarkable talent leaves me speechless! This is truly a masterpiece that captivates the heart and soul. Your attention to detail and artistic prowess are awe-inspiring. I can’t help but be in awe of your skill and dedication. Your work has the power to evoke emotions and transport the viewer to another world. Thank you for sharing your gift with us; the world is undoubtedly a more beautiful place because of it. I can’t wait to see what other incredible creations you have in store. Keep shining and spreading your brilliance!”

    Keyword

  21. daftar gading168 slot main gading168 slot gading168 slot gading168 login gading168 situs slot gading168 slot login gading168 slot online gading168 slot pragmatic gading168 slot mudah jp gading168 slot link alternatif gading168 sbobet gading168 slot p…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  22. Fen.Gku.An.Gx.R.Ku.Ai8.Xn%252520.Xn%252520.U.K@Meli.S.A.Ri.C.H4223@E.Xultan.Tacoustic.Sfat.Lettuceerz@Fault.Ybeamdulltnderwearertwe.S.E@P.Laus.I.Bleljh@R.Eces.Si.V.E.X.G.Z@Leanna.Langton@WWW.EMEKAOLISA@Www.Karunakumari46@Sh.Jdus.H.A.I.J.5.8.7.4.8574.…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  23. s.e.as.ona.ls.ejd@Zanele@h.ighl.igh.t.q.j.f.y@K.a.t.hl.een.Z.i.mme.rma.n6.7.04@blondi.Josh@I.nsult.i.ngp.a.T.l@p.r.u.den.tt.g.r.i@hu.fe.ng.k.ua.ngniu.bi..uk41@Www.Zanele@silvia.woodw.o.r.t.h@fre.shwat.e.rj.f.z.z@re.d.u.cti.o.n.n.gy.m@w.a.l.rus.c.v.k.…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  24. litigation might be needed. A seasoned personal injury lawyer will certainly be prepared to take your instance to court as well as advocate for your legal rights prior to a discretionary. Optimizing Compensation: Lawyers comprehend the types of probl…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  25. Web6 steps of buying Tesla shares Find a good online stock broker. Here are the best stock brokers picked by our experts. Open your brokerage account. Let us know if you get stuck! Deposit money to your account. Log in to the trading platform. Buy th…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  26. বিটকয়েন কেনা থাকলে সতর্ক হোন! জানুন সংসদে কী বললেন কেন্দ্রীয় অর্থমন্ত্রী

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  27. https://%28…%29a.langton@Sus.ta.i.n.j.ex.k@fen.Gku.an.gx.r.ku.ai8.xn%2520.xn%2520.u.k@Meli.S.a.Ri.c.h4223@e.xultan.tacoustic.sfat.lettuceerz@fault.ybeamdulltnderwearertwe.s.e@p.laus.i.bleljh@r.eces.si.v.e.x.g.z@leanna.langton@WWW.EMEKAOLISA@www.kar…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  28. thc edibles weed around sydney thc edibles around melbourne thc gummies in perth thc gummies in tasmania thc gummies in new south wales australia thc gummies in western australia sour diesel weed in australia hindu kush gelato33 packwoods thc vape ca…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  29. http://howto.wwwdr.ess.aleoklop.atarget=\”_blank\” hrefmailto:e@cineteck.net/phpinfo/?a%5B%5D=%3Ca+href%3Dhttps%3A%2F%2Fwww.escortantalya.online%2Fauthor%2Fcharlottec6%2F%3Ehttp%3A%2F%2Ftheglobalfederation.org%2Fviewtopic.php%3Fid%3D3560331%3C%2F…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  30. Incredible article The information is very useful. UFABET The best online betting website Providing all types of online betting services. Apply for membership and receive free credit of 1,000 baht immediately. Play via mobile phone 24 hours a day. No closures, no cheating, stable and safe, unlimited withdrawals. Muay Thai, e-sports, slots, online that accept all forms of betting within one website. Maximum return of commission

  31. Baccarat vase|discontinued baccarat vases|crystal baccarat vase|baccarat vases prices|baccarat vase small|baccarat vase sale|baccarat vase red|baccarat vase price|baccarat vase large|baccarat vase eye|baccarat vase dupe|baccarat vase blue|baccarat va…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  32. hermes tea cup|hermes espresso cup|hermes tea cup set|hermes tea cup and saucer|hermes tea cup set price|hermes tea cup price|hermes porcelain tea cups|Hermes H Deco Mug|hermes tea set|hermes tea set price|hermes cup price

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  33. hermes blanket scarf|hermes blanket dhgate|wool hermes blanket|hermes blanket sale|hermes blanket blue|hermes blanket and pillow|hermes blanket pink|Hermes Blanket Amazon|hermes blanket amazon|hermes blanket on couch|hermes blanket grey|hermes blanke…

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id

  34. شما نیز حتما تا به حال شنیده اید و تلاش خود را کرده اید تا بیشترین مقدار ممکن در مورد فعالیت در بازار ارزهای دیجیتال در صرافی های خارجی و نحوه حفظ امنیت نکته های اساسی را بدانید و یاد بگیرید. اینکه شما قبل از فعالیت تمام موارد با بدانید بسیار عالی و عاقلانه است، اما متاسفانه اکثر مردمی که شروع به کار می کنند، نادیده می گیرند و بعدها منجر به ضررهای سنگینی برای آنها می شود. اگر شما نیز می خواهید وارد این بازار شیود، تازه وارد هستید یا تریدر حرفه ای هستید و در صرافی های خارجی یا بروکرها فعالیت دارید، ممکن است تعجب کنید که تا چه حد داشتن آی پی ثابت به ایمن سازی حساب و فعالیت شما می تواند کمک کند. با داشتن آی پی ثابت معتبر بی شک تریدی امن و بدون نگرانی خواهید داشت و حساب شما از تمام موارد می توانید امنیت کاملی داشته باشد. دقت کنید که شما باید یک سرویس معتبر داشته باشید و اشخاص زیادی یا سرور مجازی ترید، خرید آی پی ثابت و حتی خرید vpn با ip ثابت نیز جستجو می کنند که انتخاب هر کدام از این موارد به اختیار شما است و بهتر است قبل از خرید بدرستی تحقیق کنید.
    https://azarfa.top/

  35. Jay 22 Mar 2024 13:19 Use This Word ‘pompom (ปลอมปลอม) เพิ่ม dr แล้วบอกทำ link หลอกลวงบอก backlink คุณภาพสูง เจอแต่ link ยาเสพติด อาวุธสงคราม ค้ามนุษย์’

    Tepung Roti Kecoak yang kaya akan Protein | NextGen.web.id